Крупа кукурузная 100 пудов

Впервые кукурузу стали возделывать в Южной и Центральной Америке. Ещё в доколумбовую эпоху индейцы добились относительно высоких результатов в её выращивании, появились все основные типы кукурузы: кремнистая, зубовидная, крахмалистая, сахарная и лопающаяся. Индейцы использовали в пищу не только зёрна кукурузы, но и метёлки, и стебли. Из пыльцы они готовили суп, использовали как начинку для пирожков. В Европе кукурузу начали возделывать только в XIX веке, а в России ещё позднее.

В настоящее время кукуруза возделывается в 60 странах. Точно никому не известно, откуда у кукурузы такое имя. По-румынски «кукуруз» значит «еловая шишка». По-турецки «кокороз» — это «кукурузный стебель». Так что слово «кукуруза» пришло к нам или от румын, или от турок. Но во многих странах кукурузу называют «маис». Кукурузная каша лучше всего выводит пестициды из организма. Кукурузная крупа - ценный питательный продукт. Кукурузная каша еще известна как мамалыга - малокалорийная каша, которая способна выводить жир и пестициды из организма.

Кукурузная крупа относится к легкоусвояемым продуктам. Каша из кукурузы обладает особенностью подавлять гнилостные процессы в кишечнике за счет содержания в ней пищевых волокон.