Купить Крем заварной термостабильный Бабуни, крем для начинок MAESTRO
Крем заварной термостабильный Бабуни, крем для начинок MAESTRO
krem_zavarnoj_termostabilnyj_babuni_krem_dlya_nachinok_maestro
krem_zavarnoj_termostabilnyj_babuni_krem_dlya_nachinok_maestro

Крем заварной термостабильный Бабуни, крем для начинок MAESTRO

В наличии
Цена:
70 грн
Оплата:
  • Наличный,
  • Безналичный,
  • Visa/Mastercard,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
Продавец
Украина, Черкассы
(Показать на карте)
Технические характеристики
  • Страна производительПольша
Описание

Крем заварной "Бабуни"

Крем с четким, приятным ванильно-сливочным вкусом, его густая консистенция и натуральный вкус позволяет соединять крем БАБУНИ с взбитыми сливками и жировыми кремами. Применяется для запекания и для холодного применения.

Крем для начинок термостабильный MAESTRO тоффи, орех

Предназначен для начинки печенья, слоеных и полуслоеных рогаликов, вафли и трубочек, а также как наружная добавка для песочного печенья.

Крем можно также применять при изготовлении кондитерских изделий в технологии шокового замораживания.

Характеристика продукта:

MAESTRO 04

изготовленный по оригинальной рецептуре, из компонентов высочайшего качества, а также из жареных семян подсолнечника, благодаря чему получаем изысканный крем с прекрасными вкусовыми, колористическими и пластическими достоинствами.

MAESTRO 04

этот продукт исключительно термостабилен.

В температуре выпечки до 230°C сохраняет пластичность, а также тягучесть и не изменяет своего объема. Получаем тогда желательное заполнение камеры.

Не вызывает также изменений в структуре теста.

В высшей температуре, при наружном применении, принимает привлекательную, хрупкую и поровистую поверхность.

MAESTRO 04

сохраняет хорошую стабильность также в низких температурах, благодаря чему исполняется в технологии шокового замораживания.

Дозировка:

Крем можно дозировать вручную или машинным способом и должно это происходить в комнатной температуре.

Соответственную порцию крема надо ввести внутрь продукта, тесто соответственно сформировать вручную, но лучше при помощи машины, и выпекать, согласно с технологией, предвиденной для данного типа кондитерского изделия.

Крем нельзя соединять с продуктами, содержащими воду, так как может это неблагоприятно повлиять на структуру крема.




Связаться с продавцом
Крем заварной термостабильный Бабуни, крем для начинок MAESTRO
Крем заварной термостабильный Бабуни, крем для начинок MAESTRO
Способы доставки
Способы оплаты
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0