Раціональний VarioSmoker коптильня

Опис. Раціональний VarioSmoker коптильні коптильні курили VarioSmoker для раціонального Combi пароплавів. Приходячи до конвекції пароплавів см (крім модель 202) і ГТК (крім модель 202). Матеріал для куріння ― особливі фішки, стружок і шишки (засіб тирси та pyleobraznye матеріалами). Може бути, додавши натуральних ароматичних інгредієнтів. Здуття живота може бути як в ручному, так і в автоматичних приготування режимі специфікацій. Раціональний тип VarioSmoker копчена коптильні гарячі розміри (ДxШxВ), мм 510 x 330 х 220 маса, кг 10.00 Tmax з 250 Office ручний виробник: раціональний Габаритні розміри, мм: 437x121h 69 мережевої напруги: 220 підходить до будь-якого СМ серії SCC parokonvektomatu, КПК, за винятком 201 та 202 моделі. Живлення напругою однофазного в 220 ―, 50 Гц. Призначення: Раціональний VARIOSMOKER моделі 60.73.008 коптильні. Використовується копченого м'яса, риби, птиці, овочі в parokonvektomate. Застосовується для роботи в кафе, ресторанах, виробничих цехів, електростанції, магазинів, фаст-фуди, і т. д. Опис переваги: просто розміщується всередині камери, управління процесом може здійснюватися в ручному режимі або з використанням перевіреною системою SelfCookingCenter® розвідки. Робота з знайомі матеріалу, такого як тріска, тріска або гранул. Оригінальний і неповторний копчена смаком досягається завдяки величезні можливості пристрою. Зміні температури і час приготування, Кука може вплинути на смак і інтенсивність диму за своїм вибором.