- БрендТМ Маршалок
- Країна виробникУкраїна
- Метод приготуванняНапівкопчені
- СортПерший
Склад: 97% м’ясної сировини (свинина знежилована напівжирна, сало свиняче хребтове або бокове, яловичина знежилована другого ґатунку), загущувач крохмаль картопляний, сіль кухонна, харчова добавка, часник свіжий подрібнений, цукор, горіх мускатний мелений, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. Без ГМО
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту:
- Білків – 13,4g (г);
- Жирів – 44,6 g (г);
- Вуглеводів – 3,1 g (г)
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) продукту: 1955,6kJ(кДж)/467,4 kcal(ккал)
Строк придатності та умови зберігання: при відносній вологості повітря 75% - 78% у підвішеному стані за температури не вищої ніж 12°С – не більше 10 діб, за температури не вищої ніж 6°С – не більше 15 діб; у вакуумній упаковці або упаковані в модифікованому газовому середовищі за температури не вищої ніж 6°С цілими батонами – не більше 25 діб, при порційному нарізанні – не більше 15 діб, при сервірувальній нарізці – не більше 12 діб.