Гідроксид натрію (каустична сода, каустик, їдкий натр, їдкий луг) - найпоширеніша луг.
Гідроксид натрію (лат. Natrii hydroxidum; інші назви - каустична сода, каустик, їдкий натр, їдкий луг) - найпоширеніша луг, хімічна формула NaOH. У рік в світі виробляється і споживається понад 57 мільйонів тонн їдкого натру. </ P>
Гідрат окису натрію NaOH - біла тверда речовина. Якщо залишити шматок їдкого натру на повітрі, то він незабаром розпливається, так як притягує вологу з повітря. Їдкий натр добре розчиняється в воді, при цьому виділяється велика кількість теплоти. Розчин їдкого натру милок на дотик. </ P>
Гідроксид натрію (їдкий луг) - сильне хімічне підставу (до сильних підстав відносять гідроксиди, молекули яких повністю дисоціюють у воді), до них відносять гідроксиди лужних і лужно - земельних металів підгруп Iа і IIа періодичної системи Д. І. Менделєєва, KOH (їдке калі), Ba (OH) 2 (їдкий барит), LiOH, RbOH, CsOH. Лужність (основність) визначається валентністю металу, радіусом зовнішньої електронної оболонки і електрохімічної активністю: чим більше радіус електронної оболонки (збільшується з порядковим номером), тим легше метал віддає електрони, і тим вище його електрохімічна активність і тим лівіше розташовується елемент в електрохімічному ряду активності металів , в якому за нуль прийнята активність водню.
Водні розчини NaOH мають сильну лужну реакцію (pH 1% - розчину = 13). Основними методами визначення лугів у розчинах є реакції на гідроксид - іон (OH-), (c фенолфталеїном - малинове забарвлення і метиловим оранжевим (метилоранж) - жовте забарвлення). Чим більше гідроксид - іонів знаходиться в розчині, тим сильніше луг і тим інтенсивніше забарвлення індикатора. </ P>
