Камери розморожування м'яса (дефростерные)

Камери дефростации застосовуються для швидкого розморожування різних продуктів (м'яса в блоках і напівтушах, риби, овочів і фруктів) з мінімальними втратами. Ефективність досягається за рахунок інтенсивного повітрообміну й підтримки вологості в камері понад 90%.
Систему дефростации можна встановити в існуюче приміщення або поставити в комплекті з камерою по індивідуальному замовленню.
Додатково камери обладнаються холодильними машинами й теплообмінними агрегатами для більш делікатного режиму дефростации й наступного зберігання продукту