Камера сушильна для довгих макаронів (спагетті)

Сушіння довгих макаронів у камері, проводиться автоматично залежно від заданої програми. Кількість шаф для сушіння макаронних виробів обумовлена продуктивністю преса в 300 кг/годину й становить 8 шаф + додатковий комплект візків. У камері застосована унікальна система подачі й викиду повітря, а також розроблена система внутрішньої циркуляції повітря, що дозволяє створити найкращі умови для сушіння довгих макаронів. Висушені в камері довгі макарони не уступають по якості макаронам, виготовленим на встаткуванні кращих світових виробників (BUHLER, Braіbantі, Pavan). За додатковою згодою камери можуть бути доукомплектовані візками й лотками для сушіння короткорезаной продукції. Завантаження сушильної камери(залежно від виду продукції) 500-600 кг. Тривалість сушіння по видах продукції: спагетти - 15-17 годин, локшина плоска - 9-11 годин, локшина з бахромою - 8-10 годин.