- БрендВайфанг
- Страна производительКитай
- Минимальный заказ25 кг
- Доставкапо всей Украине
Минимальный объем поставки от 25кг. При заказе объема от 500кг - $2,4 / кг
Глютаминат натрия – это органическое соединение, которое является пищевой добавкой Е621.
Внешне вещество представляет собой порошок белого цвета, который хорошо растворим в воде.
В природе находится в рыбе, мясе, грибах, молоке, сыре, овощах, соевых продуктах. В организме человека глютаминат натрия тоже вырабатывается. Он участвует в обмене веществ, при работе мозга и нервной системы.
В пищевой промышленности глютаминат натрия применяется в приправах, бульонных кубиках, соусах, консервированных и замороженных полуфабрикатах, картофельных чипсах, сухариках и других продуктах в качестве усилителем вкуса и аромата.
Синтетический глютаминат натрия может оказывать излишнее возбуждающее действие на мозговые клетки, что может привести к различным заболеваниям.
