Цех обробки та обвалки м'яса 6,0х4,0х2,5м +12С…+14С холодильна камера для зберігання охолодженої продукції

габарити приміщення: 6000х4000х2500(Н) мм. ;

- температура в цеху - + 12 . . . + 14 С;

- температура повітря навколишнього приміщення не більше + 25 С;

- припливна температура повітря – не більше + 18 С;

- число одночасно працюючих робітників - до 2 чол;

- розрахункова холодопродуктивність – 5,6 кВт;

- температура кипіння - + 2С;

- тип холодоагенту – R507А (який не містить хлору, озонобезпечний);

- кількість охолоджувачів повітря – один;

- час роботи холодильного обладнання – 20 год/добу.

- температура повітря в місці розташування виносного холодильного обладнання – до + 35 С;

- коефіцієнт запасу потрібної холодопродуктивності - 10% ;

 

До складу холодильної установки входить середньотемпературний автономний компресорно - конденсаторний агрегат "DANFOSS - OPTYMA" (на базі герметичного поршневого компресора), необхідна хладонова арматура і прилади автоматики, щит управління з електронним контролером DANFOSS.

У цеху обвалки передбачається розмістити стельовий охолоджувач повітря з повітряною відтайкою і низькою витратою повітря "ECO LUVATA".