Плоди обліпихи (ягода)

Плоди обліпихи є унікальний природний полівітамінний концентрат. Різні частини рослини містять амінокислоти, білки, в ягодах багато жирів, вуглеводів і натуральних цукрів (глюкози і фруктози), органічних кислот (яблучна, винна, щавлева), харчових волокон, дубильних і ліпотропних речовин, алкалоїдів і антиоксидантів. Крім аскорбінової кислоти (вітаміну С),

обліпиха багата вітамінами А, Е, РР, F, 5 вітамінів групи В, містить серотонін, який грає важливу роль в нормальній діяльності нервової системи, фолієву кислоту і мінеральні речовини - калій, кальцій, магній, фосфор, натрій, кремній , алюміній, бор, марганець, залізо та ін.