Черева свиняча, калібр 38/40 - упаковка 10 метрів

 

Натуральна свиняча оболонка використовується для приготування ковбас широкого діаметра, підготовлена і очищена в промислових умовах, не має сторонніх запахів, законсервована кухонною сіллю.

Пучок теж не заплутаний і легко ділиться на відрізки. Мінімальний відрізок в пучку не менше 2 метрів.

Види ковбас: напівкопчені ковбаси, сардельки, краківські, одеські ковбаски, ліверна ковбаса, шинки.

Фаршеемкость: 0,9 - 1,0 кг фаршу на 1м оболонки.

Перед застосуванням оболонку необхідно замочити в теплій воді на 30 - 40 хвилин, далі промити під струменем проточної води. Категорія екстра.

Термін зберігання: 0 + 8 C ° - 12 місяців.