Олеорезин Чилі 6% 450 гр

Олеорезин Чилі 6% - натуральний екстракт плодів перцю чилі. Зміст капсаїцину: 5,8% - 6,2% олеорезини отримують з трав і спецій екстракцією. Вони є більш складними за складом, ніж ефірні масла, і тому вважаються найкращою заміною для спецій, особливо там, де потрібно передати не тільки аромат, але і смак. Характеристики: Країна - виробник: Індія Консистенція: рідкий (водо / масло розчинний) Колір: бурий Фасовка - 0,45 кг, 5 кг Сфера застосування: Використовується в харчовій промисловості при виробництві м'ясних продуктів, приправ.