Вівсяні пластівці для швидкого приготування

Овес - здорова їжа, яка зміцнює організм, забезпечуючи довготривале відчуття ситності.

Це дієтичний продукт, який в організмі повноцінно стабілізують кількість жиру, а також і рівень цукру в крові. Особливо корисний тим людям, які хворіють на діабет, а також овес допомагає значно знизити вагу.

Овес - концентрований джерело поживних речовин. Вівсяні пластівці - це той же овес, однак різниця між ними все ж є. Саме вівсяні пластівці, на відміну від безлічі популярних круп, виробляються з цілісних зерен вівса методом сплющивания без будь-якої додаткової обробки і шліфування. Овес обробляється, проходячи стадії помелу, плющення, віджимання і термообробки, після чого ми отримуємо вівсяні пластівці, які, між іншим, на смак значно відрізняються від самого вівса. Оболонка зерна при обробці відділяється від зерна, проте в результаті її додають в готові пластівці, оскільки оболонка зерна містить корисні речовини, такі як білки, вітамін B, мінерали, залізо, клітковину. Все це природне багатство нам просто необхідно для збалансованого харчування. Вівсяні пластівці більш, ніж наполовину складаються з крохмалю, містять до 10 відсотків корисних жирів і до 20% білків. У вівсяних пластівцях знаходиться високий вміст рослинної клітковини, яка дуже позитивно впливає на процеси травлення і покращує загальне самопочуття, а також забезпечує тривале відчуття ситності. Вівсяні пластівці містять в три рази більше цінного рослинного жиру, ніж інші пластівці.

Страви, приготовані з вівсянки, допомагають виводити з організму надлишковий холестерин, відновлювати сили після важкої хвороби. Вівсяні пластівці виводять токсини і допомагають при алергічних захворюваннях, а також здатні знижувати рівень цукру в крові. Вівсяні пластівці містять багато найважливіших для здоров'я компонентів: калій, магній, марганець, йод, фосфор, хром, залізо, фтор і інші. Багаті пластівці амінокислотами, вітамінами (А, Е, B1, В2, В6, К, PP, C), клітковиною.

Вівсяна каша забезпечує тривале відчуття ситності і особливо бажана людям, які роблять важку фізичну роботу, вона легко готується і вважається енергетично багатої їжею. Каша з вівсяних пластівців в усі часи була як їжею спортсменів, так і їжею людей які ведуть активний спосіб життя. Попередньо підсмажені на сухій сковороді або з додаванням олії, вівсяні пластівці стануть смачніше. Для того, щоб вівсянка була смачною і поживною, можна урізноманітнити цю кашу усілякими натуральними смаковими добавками, такими як мед, фруктовий йогурт, будь-які наявні під рукою горіхи або сухофрукти, і так далі. Однак, якщо ви переслідуєте мету скинути вагу або очистити організм, рекомендується вживати зварену на воді кашу без будь-яких добавок, навіть солі.