- БрендРайнерт Группе Ингредиентс ГмбХ
- Країна виробникНімеччина
- КолірБілий
складна харчова добавка "ATTAC SUPER" </ strong> - регулятор кислотності, антиоксидант та консервант. Комплексний лікарський засіб, який складається з виключно натуральних фруктів органічних кислот. Антипластові супер безпечні, нетоксичні, вирішені Міністерством охорони здоров'я для використання в харчовій промисловості з санітарно-гігієнічним висновком MOV. </ Span> </ p>
Super Anticacing призначений для: </ span> </ strong> </ p>
- підприємства рибної промисловості, </ span> </ li>
- Овочеві переробні підприємства, </ span> </ li>
- консервування, </ span> </ li>
- Кулінарні майстерні, </ span> </ li>
- для підприємств ресторану, </ span> </ li>
- Catering, </ span> </ li>
- власний продукт супермаркету, </ span> </ li>
- для підприємств м'яса. </ span> </ li> </ ul>
Властивості антищини Super дозволяють зберегти свіжість готової продукції та значно збільшити термін дії. </ span> </ strong> </ p>
- ущільнює місце зрізу фруктів та овочів, зберігає свій природний колір і смак. </ Span> </ li>
- має бактерицидний та протигрибковий ефект, пригнічує розвиток мікроорганізмів. </ Span> </ li>
- призупинення ферментативних та біохімічних процесів у готовій продукції (колір стає яскравішим і стабільним, а смак і смак посилюється). </ span> </ Li>
- має антиоксидантну дію. </ span> </ li>
- запобігає окисленню тварин та рослинних жирів. </ span> </ li> </ ul>
Щоб досягти більш довгого часу зберігання, SUPER-ATTAC може бути використаний у поєднанні з добавкою Conmane Plus. </ span> </ p>
Супер антиплак використовується двома способами: </ span> </ strong> </ p>
1. Обробка (миття) в розчині з антикатом SUPER: </ span> </ p>
- Салат Листя, суміші та зелень, а також нарізані овочі та гриби зберігатимуть їх природність, природний колір залишатиметься соковитим, хрустким і свіжі, а їхні поверхні зникають бактерії, якщо промивають у воді з додаванням антипраця Super. </ span> </ li>
- Super-антибак використовується для миття риби та морепродуктів, а також м'ясо для птиці та тваринництва для зменшення мікробіологічного посіву, призупинення окислення, окуляри , природні втрати кольорів та вологи. Дозволяє збільшити час зберігання охолодженої риби та напівфабрикату м'яса. </ Span> </ li> </ ul>
2. Пряме введення ANTAC SUPER у продукті: </ span> </ p>
- як консервант та антиоксидант SUPER додати до джемів та фруктових наповнювачів. </ Span> </ li>
- Щоб запобігти пом'якшенню легких версій мармеладу та яблучного пюре. </ span> </ li>
- Щоб запобігти потемніння яблук, антикла супер додають до розсолу. </ span> </ li>
- Соки, фрески та інші напої будуть заощаджувати ваш природний колір, смак та аромат готової продукції є важливим довшим, якщо додавати ATTAC Super. </ span> </ li>
- , щоб стабілізувати рівень рН та уповільнення окислення жиру, антикал супер додають до масла з промиванням ікри. </ SPAN> </ li> </ ul>
вкладка </ strong>: 0,1 - 1,0% залежно від продукту (див. Інструкції користувача). </ span> </ p>
Storage life </ strong>: 2 роки в оригінальній упаковці, з відносною вологістю не більше 75% і при температурі від 10 до 20 ° С. </ span> </ p>
</ span> </ p>
