Призначення </ h2>
Установка призначена для нанесення шару шоколадної глазурі на поверхню морозива, яка виступає з стаканчика.
Установка розташовується після установки заморожування морозива, перед пакувальним автоматом. </ P>
Принцип роботи </ h2>
Стаканчики з морозивом вручну встановлюються в гнізда конвеєра, який переміщається покроково. При кожному кроці переміщення ряд стаканчиків з морозивом зупиняється над ванною з шоколадною глазур'ю морозивом вниз. При підйомі ванни морозиво занурюється в глазур, потім ванна опускається, конвеєр переміщається на один крок і цикл повторюється. </ P>
Особливості вироби </ h2>
- Робота окремо або спільно з установкою заморожування морозива </ li>
- Плавне регулювання швидкості конвеєра в широких межах </ li>
- Автоматична підтримка температури глазурі, постійне перемішування глазурі з метою виключення пригорання і досягнення рівномірної консистенції </ li>
- Чітка межа шару глазурі на морозиві </ li> </ Ul> </ Td> </ Tr>
Технічні параметри </ h2>
| 1. Продуктивність максимальна (регульована) </ td> |
порцій / год </ td> |
7600 </ td> </ Tr> |
| 2. Кількість ріжків, що встановлюються в касету </ td> |
шт </ td> |
8 </ td> </ Tr> |
| 3. Кількість касет </ td> |
шт </ td> |
32 </ td> </ Tr> |
| 4. Крок касет </ td> |
мм </ td> |
114,3 </ td> </ Tr> |
| 5. Робочий об'єм ванни для глазурі </ td> |
л </ td> |
80 </ td> </ Tr> |
| 6. Температура </ td> |
ºС </ td> |
</ Td> </ Tr> |
- морозива, не більше </ li> </ Ul> </ Td>
| </ Td> |
мінус 4 </ td> </ Tr> |
- глазурі </ li> </ Ul> </ Td>
| </ Td> |
36 ± 4 </ td> </ Tr> |
- Встановлена потужність, в т.ч </ li> </ Ul> </ Td>
| кВт </ td> |
4,3 </ td> </ Tr> |
- мотор-редуктора </ li> </ Ul> </ Td>
| </ Td> |
0,55 </ td> </ Tr> |
- насоса </ li> </ Ul> </ Td>
| </ Td> |
0,75 </ td> </ Tr> |
- термоелектронагревателя </ li> </ Ul> </ Td>
| </ Td> |
3,0 </ td> </ Tr> |
| 7. Тиск повітря в системі </ td> |
МПа </ td> |
0,3 ... 0,6 </ td> </ Tr> |
| 8. Витрата повітря, не більше </ td> |
л / хв </ td> |
30 </ td> </ Tr> |
| 9. Габаритні розміри, не більше </ td> |
мм </ td> |
1840х1030х1570 </ td> </ Tr> |
| 10. Маса, не більше </ td> |
кг </ td> |
450 </ td> </ Tr> </ Table> </ Td> </ Tr> </ Table> |
|
|
|
|
|
|
|
|
