Ванілін кристалічний

Ванілін кристалічний

Ваніль - найдорожча, найпопулярніша і найпоширеніша пряність у всьому світі.

Головне природне джерело речовини – стручки ванілі, Vanilla planifolia та Vanilla pompona. Ця пряність культивується в багатьох країнах екваторіального поясу земної кулі. Найбільший світовий обсяг виробництва ванілі припадає на Мадагаскар, Індонезію та Китай. Можна відзначити, ця речовина міститься не тільки у своїй родинній рослині ваніль, а й в інших представниках світової флори, особливо у тростинному цукрі.

Що ж є ванілін кристалічний? !

Зовнішній вигляд: кристалічний порошок у вигляді білих або трохи жовтих голкоподібних кристалів, з яскравим, насиченим, приємним ароматом і присмаком ванілі.

Ванілін кристалічний характеризується класичним, благородним ароматом ванілі, стійкістю до високих температурних режимів обробки. Ванілін не втрачає своїх властивостей та якості при температурі вище 220 - 250 ° С з тривалістю теплового впливу вище 25 хвилин.

Область застосування:

Ванілін використовується у всіх видах випечених виробів, такі як: печиво, торти, кекси, тістечка, солодкі пироги, вафлі, начинки для бісквітів, та їх лицьове оздоблення, шоколад, молочні продукти, напої, жувальна гумка, горіхові помадки, льодяники, конфе мармелад і т. д.

Ванілін особливо популярний у харчовій, фармацевтичній, косметичній, лікеро - горілчаній промисловості.

Компанія ТОВ «ТАГО ГРУП» пропонує високоякісний продукт – ванілін кристалічний зі складу м. Київ.

Країна виробництва – Індія, Мумбай

Чистота продукту – 99,9%

Упаковка – 25 кг, упаковані в мішки LDPE усередині гофрованої коробки, добре захищає від проникнення вологи, сторонніх запахів, продукт не комкується.

ГМО - Ванілін не виготовляється з інгредієнтів або допоміжних речовин, які отримують за допомогою генетичної модифікації. Ванілін не містить генетично модифікованих організмів

Ванілін відповідає FCC, JECFA та специфікації ЄС

Ванілін має сертифікати HALAL та Kosher & Parev