Форма силіконова Formaflex

Форми силіконові FORMAFLEX

Форми силіконові Formaflex призначені для випічки кексів, тарталеток, пирогів, а також для заморозки десертів в кондитерських цехах, пекарнях, кафе, ресторанах.

Характеристики форм для випічки:
- форми виготовлені з силікону високої якості, дозволеного для використання в харчовій промисловості -
- можуть використовуватися як для випічки, так і для заморажіванія -
- використовуються для випічки в будь - яких типах печей -
- виключають пригорання продукту -
- стійкі до перепаду температур (відразу після заморозки їх можна поміщати в піч) -
- гнучкі властивості силікону дозволяють легко виймати продукт з форми , для цього досить відігнути краю форми -
- для збільшення терміну експлуатації форми для випічки слід регулярно мити, використовуючи м'які миючі засоби.

Переваги форм для випічки:
- діапазон температур від - 40 ° С до + 280 ° С
- широкий спектр розмірів і форм -
- продукт не пригорає і легко витягується з форми -
- можливість випікати на решітці або перфорованому протівне -
- не вимагають додаткової смазкі -
- глянцева поверхня готового продукту -
- стійкі до перепаду температур - - легка очистка, можливість мити вручну або в посудомийній машині. Виробник: PAVONI (Італія)