Борошно рис кулінарні для млинців (млинці) (бот банх Cuon) - 400 грамів. PR-у В'єтнамі.

Борошно рис кулінарні для млинців (млинці) (бот банх Cuon) - 400 грамів. PR-у В'єтнамі. Значна частина клейового рису (глютенова рисова борошно) найвищої якості підходить для підготовки корейських млинців, японських солодощів Васабі, з ягодами та бобами, для підготовки корейського національного хліба, чарбог (Charton). Рисова глютенова борошно популярна на кухні Південно-Східної Азії: у Кореї, Китаї, Японії, В'єтнамі та Таїланді. Особливо часто рисове борошно використовується для панічних виробів, таких як морська риба перед гарячою. Рисова борошно додана до пшеничного борошна для препарату печива (часто у співвідношенні від одного до чотирьох - на користь пшеничної муки). Рисова борошно дає випікання крихти, яка може бути зменшена, додавши більше яєць до тіста. Майте на увазі, що рисове борошно поглинає більше рідини, ніж пшениця. Виробництво В'єтнаму.