Морквяне борошно

Борошно з моркви - це нове віяння в області повної відмови від глютену.

Морковне борошно є порошок делікатного тонкого помелу, виготовлений з цільної моркви шляхом дбайливого низькотемпературного сушіння і м'якого подрібнення з одночасним сушінням залишкової вологості продукту.

Тонкий помел забезпечує підвищену розчинність, миттєве насичення натуральним морквяним кольором, максимальне засвоєння організмом усіх корисних речовин, що містяться в овочі.

Основна особливість такого борошна - повна відсутність глютену та високий вміст каротину. Морквяне борошно можна використовувати як натуральний барвник. Її можна додавати в соуси та супи, її можна використовувати для панування і навіть готувати з неї випічку. Завдяки своєму кольору така мука вже знайшла багато прихильників серед любителів кулінарних експериментів та прихильників здорового харчування.

Запатентована технологія максимально зберігає смакові якості, корисні речовини, вітаміни та мінерали вихідних продуктів, надаючи їм зручну форму для різноманітного застосування у різних галузях харчової промисловості, спортивному харчуванні, дитячому харчуванні, ресторанному бізнесі та інших сферах харчування, у косметичних виробництвах, у виробництвах БАД.