Машина отсадочная И 8-МОКНУВ55

Машина отсадочная призначена для формования заготовок здобного піскового печива з начинкою й без, печива з нанесенням начинки зверху, сырцовых пряників з начинкою, заварних тістечок типу "Еклер", зефіру, бісквіта, кексів, вівсяного печива, двоколірного печива. У якості начинки використовуються джеми, варення, повидло
Способи формования кондитерських виробів:
·Диафрагменный - для сырцовых пряників з начинкою
·Отсадочный - для піскового печива (більш 50 форм), еклерів, бісквітів, зефіру, кексів
·Струнне різання -для пряників без начинки й вівсяного печива
Отсадочная машина має можливість переналагодження з диафрагменного способу формования продукції в режим виробництва отсадного печива й струнного різання. Машина отсадочная може бути поставлена замовникові в наступних опціях:
·Виробництво отсадного печива різноманітних видів і форм, починаючи від найпростіших і кінчаючи печивом з начинкою усередині або декором поверху;
·Виробництво пряників із сырцового тесту з начинкою методом диафрагменной різання й пряників без начинки методом струнного різання;
·Виробництво заварних тістечок традиційної паличкової форми й у вигляді бублика (тороида).
·Виробництво двоколірного отсадного печива;
·Виробництво зефіру різноманітних форм;
·Виробництво бісквітних шарів;
·Виробництво кексів
Машини отсадочные можуть випускатися для листів 400х600мм або 600х600. Продуктивність залежно від ваги одиничного кондитерського виробу й ширини листа може становити від 90 до 180 кг у годину. Переналагодження з однієї опції в іншу залежно від складності може займати 15-40 хв. Купивши, наприклад, машину з найпростішою опцією, замовник у будь-який час може докуповувати інші опції. Машина отсадочая управляється від австрійського контролера, що має енергонезалежну пам'ять для запам'ятовування рецептур 100 видів печения. Приводу виконавчих механізмів італійського виробництва, частотні перетворювачі швидкостей приводів датського виробництва. Корпус машини виконаний з нержавіючого дзеркально полірованого аркуша
Ми навчаємо персонал і проводимо пуско- налагоджувальні роботи на місці експлуатації
Спостереження за експлуатацією більш 100 машин із широкою географією в замовників протягом 9 років показали їхню високу експлуатаційну надійність і технологічні можливості, що не уступають аналогічним машинам італійського й англійського виробництва. При цьому ціни на вироблені нами машини значно нижче західноєвропейських і деяких виробників країн СНД.
Дана отсадочная машина успішно працює на таких українських підприємствах як ЗАТ Фабрика Печива "БОРЗНА" (7 машин), ТОВ "Мушкетер", ТОВ "Джерело Диал", ЗАТ "Кобелякский завод МРИЯ", ВАТ "Коровай" "Антрацитовский хлібокомбінат", ТОВ "Хліб Києва", ТОВ "Слов'янка". Так само, дана машина має успіх у таких країнах як: Казахстан, Росія, Таджикистан, Вірменія, Румунія, Білорусь, Молдова