Корови Українська Червоно-Ряба
- Самовивіз,
- Кур'єр
- Детально
Продаж ВРХ живою вагою оптом.
Бички, телиці, нетілі, телята .
При виборі теляти велику увагу слід приділяти породі. У нашій країні розводять понад 50 порід великої рогатої худоби . Кожна порода має певні ознаки та особливості.
М'ясо великої рогатої худоби є життєво важливим продуктом харчування людини. Воно має гарні дієтичні властивості, а за вмістом легко засвоюваних білків перевершує свинину і наближається до пташиного м'яса. Перетравлюється яловичина на 95% . Висока поживність обумовлена наявністю у ній всіх необхідних харчування людини амінокислот, життєво важливих жирних кислот, мінеральних речовин, вітамінів, ферментів. У порівнянні з м'ясом тварин інших видів у яловичині більш сприятливе співвідношення білка та жиру, в ній менше холестерину, ніж у баранині та свинині. У м'ясі великої рогатої худоби в середньому міститься: води 55 - 68% , білка 16 - 20, жиру 10 - 28 та мінеральних речовин - 0,8 - 1,0% .