Ємність для плавлення жиру РПЖ-2.01

Ємність для плавлення жиру застосовується в масложировий, кондитерській, хлібопекарської, і ін. галузях харчової промисловості. Ємність для плавлення жиру призначена для термічної обробки (плавлення, підігріву та ін.) Жирів при виробництві маргаринів, кондитерських, хлібопекарських і ін.виробів. Ємність для плавлення жиру має такі технічні характеристик: 1 Місткість , не менш, л 600; 2 Температура нагрівання, З, не менш 70,0; 3 Установлена потужність, кВт, не більш 15,7; 4 Габаритні розміри, мм, не більш: довжина - 2165; ширина - 1100; висота - 928. 5 Маса, кг, не більш 250. Ємність для плавлення жиру в асортиментах.