Чорний соняшник б / г 365-550, Нова Зеландія

Чорний соняшник - одна з найрідкісніших і одночасно одна з найсмачніших океанських риб. Живе у водах Тихого і Атлантичного океанів. Італійські кулінари додають цю рибу до складу таких страв як різотто, полента, паста. Поєднується ця риба з фенхелем, помідорами і черешкові селерою. Дана риба справжній делікатес. Смакові якості цілком розкриваються при приготуванні цілком смаженої на грилі, а також запеченої в духовці під ніжним вершковим соусом. Поєднується з білими винами. </ Span> </ p>