Валюта UAH
Альбумин, Сухой яичный белок Parmovo (Италия) купить в Ровно
Купить Альбумин, Сухой яичный белок Parmovo (Италия)
Альбумин, Сухой яичный белок Parmovo (Италия)

Альбумин, Сухой яичный белок Parmovo (Италия)

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Пример: +380(50)123-45-67
Доставка:
Украина, Ровно
(Показать на карте)
+380 
Показать телефоны
3
3 года на Allbiz
Быстро отвечает
Технические характеристики
  • БрендParmovo
  • Страна производительИталия
  • Фасовка25 кг
  • Энергетическая ценность1373 кДж/100 г
  • АльбуминКондитерская, хлебобулочная промышленность
  • Сухой белокКорма
Описание

Сухой яичный белок – улучшенный, высокой взбиваемости !

Описание продукта:  Сухой яичный белок пастеризованный, распылительной сушки, не содержащий сахар.
Технология применения: 100г порошка яичного белка, растворенного в 700 г воды, соответствуют 800 г свежего яичного белка ! (приблизительно 25 яиц) 

В некоторых применениях может быть использовано до 900г воды на 100г сухого яичного белка. 
Рекомендуется перед употреблением дать раствору немного отстояться, чтобы вся вода абсорбировалась.

Функциональные свойства:  Свойства данного продукта заключается в хороших желирующих и водосвязывающих способностях, а также исключительной повышенной взбиваемости и хорошей стабильности пены. 
А также преимущество продукта перед жидкой формой заключается в более благоприятных условиях хранения, способах обращения и сроке хранения.

Применение:  Подходит для кондитерской, хлебобулочной промышленностей. 


Органолептические свойства:  Запах/вкус нейтральный пресный или характерный для пастеризованного сухого яичного белка, без посторонних запаха и вкуса
Цвет: кремово-белый
Внешний вид: тонкоизмельченный порошок без комков.

 

 

 

Способы доставки
Связаться с продавцом
Альбумин, Сухой яичный белок Parmovo (Италия)
Альбумин, Сухой яичный белок Parmovo (Италия)
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0